In Kräuterbutter geräuchertes Entrecôte
Ein köstliches Entrecôte vom Grill, langsam gegart mit Kirschholz und verfeinert mit selbstgemachter Kräuterbutter. Perfekt [...]
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Sriracha-Hähnchenflügel
Diese asiatischen Hähnchenflügel sind klebrig, würzig und voller Umami. Durch die Marinade mit Miso und [...]
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Schweinenacken
Der Schweinenacken ist nichts anderes als ein schickes Wort für den Nacken vom Schwein. Dieses [...]
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Gegrillter Chicorée mit Zwiebelmarmelade und Burrata
Ein Gericht von Miljuschka, leicht für den Grill angepasst. Vegetarisch muss nicht langweilig sein – [...]
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Hähnchen Piri Piri
Dieses portugiesische Piri-Piri-Hähnchen ist wahnsinnig lecker: knusprige Haut, saftiges Fleisch und eine würzige hausgemachte Soße. [...]
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Gegrillter Lauch mit brauner Butter, gerösteten Haselnüssen und Trüffeltapenade
Dieses vegetarische Gericht mit gegrilltem Lauch, Haselnüssen und Beurre noisette ist voller Geschmack und einfach [...]
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